Descrizione
No. Per chiarire. Il Padawan non prende il nome da Star Wars. Il nome identico è pura coincidenza, anche se carina. Padawan sta per “pale ale che va bene senza nome” ed è stato istituito in una votazione online del 2014 per una birra chiara Bierol senza nome. Oggi, The Padawan non è solo un classico, ma anche il numero 1 della gamma principale. E c’è una ragione per questo: perché The Padawan è incredibilmente fruttata, davvero morbida e ha tutto ciò di cui ha bisogno una birra chiara: la giusta quantità (e non è esattamente una piccola) di luppolo di alta qualità, una sensazione fine e quasi cremosa nel tuo bocca, un corpo leggermente ambrato e leggermente secco nel finale. Ma prima di tutto: il mango. Al naso, al palato e persistente. Per molto tempo. Un tempo molto lungo. Croccante, fresco, leggero e con una spiccata amarezza. Non solo una birra estiva. La birra preferita da tutti!
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