Descrizione
Elegante e vivace birra a fermentazione spontanea realizzata dall”unione di 60% di Lambic di un anno e 40% di Lambic di due anni maturati in botte di rovere. Versata nel bicchiere si presenta di un’invitante colore dorato con sottile schiuma bianca. Aroma e gusto sono pungenti ed aciduli come vuole lo stile; la miscela dei Lambic dona note astringenti e fruttate sia in aroma che nel gusto. Secca, acida a fruttata nel finale.
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