Dupont Saison Dry Hopping Bott.33cl.

Descrizione

La creazione della Saison Dupont Cuvée Dry Hopping risale al 2010. Si tratta di una birra bionda, ad alta fermentazione e proprio come la tradizionale Saison Dupont con rifermentazione in bottiglia. La specialità di questa Saison è il dry hopping*. Quest’anno è stata utilizzata una varietà slovena « Styrian Wolf » che produce aromi di luppolo più intensi e tocchi di frutta (in particolare frutto della passione e resina di pino). E’ una birra biondo ramato, secca e dissetante con un retrogusto amarognolo e morbido amaro. La selezione di lieviti crea i profumi e il gusto amaro. Una vera e propria rifermentazione in bottiglia, che può durare a lungo nella vostra cantina, si traduce in una birra complessa e molto aromatica.