Descrizione
Qualche anno fa è stata prodotta per la prima volta una birra appositamente per la nostra Stöfflhütte: una RED ALE. Eh? Cosa dice Bia? OLIO ROSSO? – chiese poi il gestore della malga Peter (a destra nella foto). Da allora la birra della casa con questo nome è un appuntamento stagionale nel programma. E per noi una garanzia di pensare al nonno e sorridere.
Carattere:
Il carattere del malto incontra il dry hopping. Frutti rossi, caramello, piacevolmente acidulo.
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