Descrizione
Imperial stout invecchiata per un anno in botti di bourbon provenienti dalla distilleria americana “Vermont Spring distilling &co”.
Dopo il passaggio in botte sono stati aggiunti baccelli di vaniglia del madagascar e fave di cacao del Perรน.
L’andamento delle stagioni e il variare delle temperature hanno donato intense e morbide note di distillato e vaniglia, che vengono enfatizzate dall’aggiunta della vaniglia stessa.
Al nasso subito Bourbon misto a vaniglia, cioccolato al latte, in bocca corpo morbido e avvolgente, ma relativamente poco denso, il che facilita la beva.
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