Descrizione
Starlight è una Light Beer in stile Leichtbier di origine francone da 2,5%Vol con il carattere della sorella maggiore Keller.
Si presenta color oro carico con delicate sfumature arancio. E’ stata prodotta con malti Pilsner e Monaco di origine tedesca. Per quanto riguarda la luppolatura abbiamo scelto un luppolo proveniente da una storica farm nell’Hallertau, regione a sud della Germania, famosa per la qualità dei suoi luppoli. Per la fermentazione abbiamo optato per l’utilizzo del nostro celebre ceppo di lievito lager proveniente dalla Franconia. Al naso predomina il cereale con un panificato gentile lungo ed intenso. In bocca è croccante e delicata con un cereale gentile e al contempo rustico.
Il suo sorso risulta snello e veloce ma riesce comunque a lasciare il segno.
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