Descrizione
Hell & Back : Kveik Red Ale da 5,8% gradi alcolici, colore rosso rubino dato dal grist di malti composto da Pale, black e avena. La particolaritร di questa birra, oltre l’uso del lievito kveik, รจ la luppolatura abbondante di Sorachi Ace con un Hop Stand a 90ยฐ di temperatura. Il nome deriva da un espressione Americana che significa toccare il fondo e tornare, siccome รจ una birra che abbiamo provata e progettata durante il periodo Covid, quando eravamo praticamente fermi e spacciati, ci รจ sembrato un buona idea ricordare da dove siamo tornati
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