Descrizione
Ecco a voi una nuova creazione della linea (R)eVoluzioni. Questa volta ci siamo cimentati in una bassa fermentazione da 5%, ispirata alla tradizione nipponica.
Abbiamo realizzato una Japanese Pils, con 30% di fiocchi di riso e una leggera luppolatura che comprende anche l’utilizzo di Sorachi Ace.
La birra si presenta con un giallo paglierino ed una schiuma bianca con una buona ritenzione.
Al naso emergono fresche note balsamiche di fiori bianchi, mentre al palato si avverte un ingresso dolce di miele d’acacia, leggermente cremoso, che lascia spazio ad un finale secco ed effervescente.
La Japan Pils รจ una birra che vi soprenderร per la sua facilitร di bevuta.
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