Descrizione
Christmas Trip – Double IPA alc 8.5%
Le vacanze di natale si avvicinano e arriva una nuova Double Ipa pronta a scivolare dentro al bicchiere! ??
Base composta da malti Pils e Carapils piรน destrosio a fine bollitura per donare finale secco ed elegante.
Per la parte luppoli in bollitura utilizziamo Magnum in amaro e Idaho 7 negli ultimi 20 minuti di bollitura per enfatizzare la parte di flavour e aroma tropicale e agrumato.
Doppio dry hopping di Citra e Mosaic in modalitร cryo e Simcoe t90 per andare ad enfatizzare insieme al lievito Verdant, la parte fruttata di questa Double Ipa.
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