Descrizione
Prende a modello la tipologia delle American Pale Ale, birre che hanno segnato la storia del movimento craft degli USA e che rappresentano una variazione delle Pale Ale britanniche in cui si distinguono le peculiaritร dei luppoli moderni. Nel profilo aromatico si ritrovano note di agrumi, frutta tropicale e resina e successivamente pennellate riconducibili a crosta di pane, erba tagliata, fiori, biscotto e spezie.
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