Descrizione
Equilibrio e bevibilitร sono le parole ideali per descrivere Mattew.
L’ispirazione per questa birra viene dal tradizionale stile bavarese Helles, la cui versione artigianale sfortunatamente รจ sempre piรน difficile da trovare.
In questa birra tutti gli ingredienti giocano in concerto; la ricca nota di miele da malti chiari e di prima qualitร si armonizza meravigliosamente col carattere floreale dei luppoli nobili tedeschi.
Senza persistere troppo a lungo sul palato, il retrogusto amaro, mai sfacciato, si bilancia con la dolcezza del malto.
Difficile fermarsi dopo un solo bicchiere.
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