Descrizione
Per ovvi motivi, il kolos ucraino non poteva piรน essere “schieve”… No, deve essere vittorioso! Quindi lo abbiamo cambiato semplicemente in KOLOS, e lei รจ diventata una donna. Juliana Babii, birraia della Pravda Brewery, le nostre amiche a Leopoli, hanno attraversato il confine ucraino-polacco insieme ai rifugiati, per venire a produrre Kolos con noi a Bruxelles. Due giorni dopo รจ tornata in patria in guerra, per continuare a produrre birra nonostante le condizioni terribili. Kolos รจ una rinfrescante birra estiva. Viene prodotta con malti di frumento, segale, farro e orzo, per rendere omaggio alla cultura del grano dell’Ucraina. L’abbiamo sottoposta a dry-hop con Zachrava, un luppolo ucraino, che la rende floreale e speziata al naso. Il ricavato della vendita sarร devoluto a un fondo di solidarietร che ospita e nutre le enormi quantitร di rifugiati che hanno inondato la cittร di Leopoli. Bevendo Kolos contribuirai a questo fondo. Vi ringraziamo tutti in anticipo per il vostro supporto!
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