Descrizione
sour ale ad affinamento 1 anno in botte con aggiunta di kombucha alle more di rovo e bacche di sambuco (raccolti sulle nostre colline) realizzata da FRUI Lab.
I tipici sentori di cantina sono enfatizzati dal fruttato delle more e dall’espressività del kombucha, il quale dona una peculiare acidità.
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