Descrizione
Spicy Brett Ale 7,4%vol.
Birra variazione della Piรฉ Veloce Brux.
In questo batch ad edizione limitata abbiamo effettuato, al termine della maturazione in botte, un’infusione a freddo dei peperoncini Naga Bubblegum e Fatalii Orange. Dopo una serie di prove dedicate abbiamo optato per queste due specie in particolare per le loro caratteristiche aromatiche.
Naga Bubblegum: note erbacee e decisamente fruttate (con presenza dolce). Reminiscenze di buccia di limone e legno tropicale.
Fatalii Orange: componenti agrumate, citriche e speziate.
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