Descrizione
Prodotto originale del Pajottenland.
Miscela di Lambic di 1 2 e 3 anni assemblati con sapienza dal mastro Jean Van Roy.
Birra a fermentazione spontanea che matura in botti di rovere.
Al naso note fruttate e citriche seguite da aromi rustici di cuoio e aia.
Corpo esile e carbonazione elevata, bevuta rustica e appagante .
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