Descrizione
E’ una birra freschissima. Le daresti 3 o 4 gradi alcolici e invece ne fa 7. Colore giallo limone e un aspetto appena velato. Del profumo abbiamo giร detto. Appena arriva in bocca si apre una sventagliata di sapori agrumati: dal lime alle caramelle frizzanti, al cedro, al pompelmo. Il tutto accompagnato da un’aciditร che ricorda molto quella dei frutti di partenza. Non ci sono off flavors invasivi, nonostante l’acidificazione del blend sia stata completamente spontanea. E cosรฌ il bicchiere vola via in un attimo. E’ una birra da bere da adesso in avanti, con i primi caldi e la voglia di aria aperta.
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