Descrizione
Birra a bassa fermentazione, nata dalla voglia di introdurre ogni palato al piacere della birra artigianale, considerando la semplicità quale miglior ingrediente less is more. Un solo malto, Pilsner, luppoli tradizionali per questo stile, blendati con alcune varietà della nuova generazione tedesca, lievito selezionato per la fermentazione e, soprattutto, acqua particolarmente adatta alle basse fermentazioni.
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