Descrizione
Materie Prime: malti Pils, Vienna, Melanoidinico, Caramello 50, Monaco, Caramonaco, Chocolate, Black; luppoli Saaz, Spalter Spalter, Styrian Goldings
Amaro: 24 IBU
Caratteristiche Organolettiche: Di colore scuro con una vivace venatura rossiccia, si presenta con buona trasparenza e schiuma color cappuccino.
Ricchi aromi di malto, ricordanti la nocciola tostata, il cacao e la vaniglia, si rivelano al naso in buon equilibrio con profumi da esteri tipo uva passa e spezie dolci prodotti dai lieviti.
In bocca la birra รจ ricca, dotata di un corpo avvolgente e suadente.
Dai toni caldi, รจ amabile sul finale, con una prolungata successione di sfumature organolettiche che ne sottolineano la complessitร .
Abbinamenti: Dolci al cioccolato, torroni e dolci natalizi.
Temperatura di servizio: 12-16 Cยฐ
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