Descrizione
.Birra chiara, leggera, in stile rauch, con evidente affumicatura (evidenti le note dei malti, beverina, con la nota caratterizzante del malto rauch).
Note degustative: sentori prevalenti di miele e affumicato.
Torna un papa di Cermania, col boccale al posto dello scettro e un cappello di schiuma come mitra. Si porta dietro un profumo di affumicato, per via del fumo della proclamazione, ma il colorito (e l’animo) restano limpidi, รจ trasparente (negli intenti) ed รจ chiarissima (la fama). D’accordo, non ha un carattere vivace, come รจ di gusto alemanno… ma l’impasto รจ buono! Da Bamberga in Italia, papale papale.
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