Descrizione
Prodotta con aggiunta di fiori di Salvia Sclarea (di Montegioco), denota un bel color ambra, limpido, molto vivo e presenta un naso complesso, con note fruttate (agrumi e frutta rossa), di caramello, speziate, floreali (violetta, rosa). In bocca รจ molto piena, morbida, di grande corpo, evidenziando il calore dell’alcol. Lunga e complessa, ha un percorso molto articolato verso un finale in cui l’amaro รจ atipico, molto aromatico, speziato, vegetale; ricorda un amaro alle erbe, lunghissimo nel retrolfatto.
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